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10 jul. 2010

Jordi Cruz: el cuiner més jove amb estrella Michelin -Jordi Cruz: el cocinero más joven con estrella Michelin

Jordi Cruz és el cuiner més jove en aconseguir una estrella Michelin a l’estat espanyol i el segon xef més jove del món en aconseguir-la. Després d'una estada al restaurant Estany Clar de Cercs-Berga, on va assolir l’estrella, ara el trobem al seu restaurant L´Angle a San Benet de Bages. Allà també ha estat guardonat amb aquesta distinció. Així ens en parlava a Barça TV.


Jordi Cruz es el cocinero más joven en conseguir una estrella Michelin en el estado español y el segundo chef más joven del mundo en conseguirla. Después de su estancia en el restaurante Estany Clar de Cercs-Berga , donde logró la estrella, ahora lo encontramos en su restaurante L´Angle en San Benet de Bages. Allí también ha sido galardonado con esta distinción.
Así nos hablaba en Barça TV.